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Cocktails signatures

 

 

CÉSAR FUMÉ   | 9

Tequila, mezcal, sirop vert, clamato, jus de citron, sauce Worcestershire,

légumes marinés de saison, amer au céleri

 

LA HAUTE MER   | 9.50

 

Rhum brun, lime pressée, purée d'ananas, bière de gingembre, eau gazéifiée,

amer aux quatre épices

 

BOBSLEIGH 96   | 9

 

Vodka, jus de citron, sirop simple, sirop de framboises, jus de canneberge blanc

 

 

TINA TURNER   | 10

 

 

Gin boreal, Aperitivo, jus de citron, sirop de pamplemousse, soda

 

LA GERMAINE   | 13

 

 

St-Germain, vodka, chartreuse, jus de citron, bitter canneberge, menthe

LE BUVARD   | 14

 

Ricard, Prosecco, petits fruits, romarin, menthe, sirop tiki, soda, acide citrique

AMBROISIE   | 14

 

Gin Km 12, sirop de basilic, jus de lime, concombre

 

MEILLEUR OLD FASHIONNED   | 14

 

Woodford, Lot 40, sirop simple, angostura, bitter  orange

 

SPICY TINY   | 14

 

Diplomatico, St-Remy brandy, sirop d'érable épicé, espresso

SUNKEN SKULL   | 14

 

Diplomatico, Rhum nordic, citron/lime, grenadine

TIKI TOI   | 14

 

Brugal brun, blanc, jus de lime, sirop tiki, rhum au beurre, ginger beer

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